500g de abóbora
1/2 xícara de açúcar
1 colher de sopa de cravo da índia
1 vidro de leite de coco.
Modo de fazer:
Descasque e pique a abóbora em pedaços pequenos.
Coloque em uma panela junto com o açúcar e o cravo da Índia e deixe cozinhar em fogo brando até a abóbora ficar macia.
Com a ajuda de uma colher de pau , amasse os pedaços de abóbora para que ela se desmanche toda.
Acrescente o leite de coco e deixe cozinhar mais um pouco.
Deixe esfriar e sirva.
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