segunda-feira, 12 de janeiro de 2015

Bolo de maçã





 
Ingredientes :

2 maçãs gala
3 ovos inteiros
1 colher de canela em pó
3/4 de xícara de óleo
2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
Castanha do Pará triturada
Passas sem caroço
1 colher de sopa de fermento.


Preparo :

No liquidificador , bater os ovos a casca das maçãs,  o óleo e a canela.
Numa tigela , colocar a farinha , o açúcar , as maçãs cortadas em pedaços bem pequenos, as passas e a castanha do Pará triturada.
Colocar o líquido batido no liquidificador em cima , mexer bem e por último o fermento.
Colocar para assar em forma untada.
Depois de pronto, polvilhe açúcar com canela por cima do bolo.

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