O café durante muito tempo foi o principal produto agrícola do Brasil. Ainda hoje é um produto
bastante representativo na produção agrícola. O Brasil é o maior exportador de café do mundo!
O café é de origem Africana e foi trazido para o Brasil pelo Sargento-mor Francisco de Melo Palheta no início do século XVIII. Você nunca ouviu falar de café Palheta? Rapidamente o café espalhou-se
pelas terras do Paraná, Minas gerais, Goiás e Rio de Janeiro.
Mas foi nas terras férteis de São Paulo (conhecido como ‘terra roxa’) que o café mostrou
todo o seu potencial econômico. Já em meados do século XIX, o estado estava entre
os primeiros produtores do país. Os “Barões do café”, donos das grandes fazendas de café,
além de deterem poderes econômicos, ocupavam cargos importantes na política brasileira.
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