quarta-feira, 10 de dezembro de 2008

A história do café:













Diz a lenda que o café foi descoberto há aproximadamente mil anos
atrás na Etiópia, por um pastor árabe, chamado Kaldi. Certo dia, o
pastor observou que enquanto a maioria das cabras de seu rebanho
ficava quieta ao seu redor, algumas fugiam para a montanha e ao
voltarem se comportavam sempre de maneira excitada, correndo
intensamente pelas colinas. Um dia o pastor seguiu-as até o topo
da montanha e ingeriu os pequenos frutos vermelhos que as cabras
estavam mastigando. O resultado foi impressionante. O pastor
tornou-se uma pessoa alegre e excitada.

Os efeitos dessa planta logo se difundiram e muitos passaram a
ingerí-la. Como os frutos secavam ao serem transportados, os pastores
decidiram preparar uma bebida com os mesmos. Os frutos foram
colocados em água quente, para ajudar a combater o frio das noites
de vigília. Foi criada uma das mais populares bebidas da história, o café.

Nenhum comentário:

Postar um comentário